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Weißburgunder trocken Kabinett Meißner Ratsweinberg Winzer Meissen

9,45 €
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Kurzübersicht

fruchtige Aromen von Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten, ausgeglichene Säurestruktur

Details

Weissburgunder trocken Kabinett gelesen auf dem Ratsweinberg von der Winzergenossenschaft der Winzer in Meissen

Expertise vom Weingut:
Der Meißner Ratsweinberg blickt auf eine lange Geschichte zurück. 1350 wird er zum ersten Mal urkundlich erwähnt an den rechten Elbhängen.

Auf seinem Boden von granitischem und syenitischem Verwitterungsgestein gedeihen feine mineralische Tropfen heran. Der aktuelle Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit fruchtigen Aromen von Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten. Dazu gesellt sich am Gaumen eine ausgeglichene Säurestruktur.

Speisenempfehlung: ein vielfältiger Speisenbegleiter zu einem sommerlichen Salat, Fisch- und hellen Fleischgerichten (z.B. Hähnchenbrust an Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Bandnudeln). Wir empfehlen auch Kartoffelpfannkuchen mit Graved Lachs und frischem Spinatsalat.

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Zusatzinformation

Weingut Winzergenossenschaft Meissen
Hersteller Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G., Bennoweg 9, 01662 Meißen
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2015
Land der Herstellung Deutschland
Anbauregion Meißner Ratsweinberg, Sachsen
Prämierung Nein
Alkoholgehalt in % Vol. 12,0
Säuregehalt in g/l 4,7
Restzucker in g/l 0,2
Süßegrad trocken
Trinktemperatur in °C 8-11
Flaschenform Sachsenflasche (Sachsenkeule)
Verschluß Korken
Lesedatum Nein
Abfülldatum Nein
Klima kontinental
Höhe in m Nein
Boden Nein
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Inhalt Liter (l) 0.75
Gewicht 1.5