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Weissburgunder "Großes Gewächs" GG Schloss Proschwitz VDP.Grosse Lage

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Kurzübersicht

Fruchtig-exotisch, Honigmelone, zart nussig, feine Tabakwürze, verhaltene Holzsüße, massiver Körperbau, kraftvoll, stoffig, Holz dominiert bis zum Abgang

Details

Weissburgunder GG "Großes Gewächs" vom Weingut Schloss Proschwitz Einzellage "Schloss Proschwitz" klassifiziert als VDP.Grosse Lage

Expertise vom Weingut:

Speisenempfehlung: zu einem gebratenen Fisch oder einer mit leichtem Käse überbackenen Jacobsmuschel, aber auch zu einem gesamten Menü.

VDP.Große Lage / Großes Gewächs: Große Lagen Weine markieren die Filet – Lagen des Weinguts, die als einzige die Eigenschaften besitzen Große Gewächse (GG) hervorzubringen. GG’s sind grundsätzlich trocken ohne Prädikatsangaben. In der Kombination mit Prädikat sind GG’s nur den edelsüßen Weinen vorbehalten.
Lagen vom Weingut Schloss Proschwitz: Schloss Proschwitz „Fürstenstück“ und Kloster Heilig Kreuz „Abtstück“. In Sachsen nur für Weiß-, Grau- & Spätburgunder, Frühburgunder, Riesling, Traminer.

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Zusatzinformation

Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
Hersteller Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2014
Land der Herstellung Deutschland
Anbauregion Schloss Proschwitz, Meißen, Sachsen
Prämierung Nein
Alkoholgehalt in % Vol. 12,5
Säuregehalt in g/l 6,4
Restzucker in g/l 0,7
Süßegrad trocken
Trinktemperatur in °C 9
Flaschenform Bordeauxflasche
Verschluß Korken
Lesedatum Nein
Abfülldatum Nein
Klima kontinental
Höhe in m 170-200
Boden Lehm/Löß, Roter Granit, Porphyr-Verwitterung
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Inhalt Liter (l) 0.75
Gewicht 1.5