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Sauvignon Blanc trocken Spätlese Bereich Meißen Winzergenossenschaft Winzer Meißen

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Kurzübersicht

Aromen von reifen Stachelbeeren, Johannisbeer-Sahne-Bonbon und einem Hauch Minze, leichte Würze und angenehmes Säurespiel

Details

Sauvignon Blanc trocken Kabinett von der Winzergenossenschaft Meißen

Expertise vom Weingut:
Der Sauvignon Blanc gehört zur Familie der Burgunderrebsorten und hat seine Wurzeln im Südwesten Frankreichs. Er wurde 1710 erstmals urkundlich erwähnt. Die Zufallskreuzung aus Traminer und Chenin Blanc ergibt kräftige Weine.

Der diesjährige Jahrgang zeigt sich im Glas mit Aromen von reifen Stachelbeeren, Johannisbeer-Sahne-Bonbon und einem Hauch Minze. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer leichten Würze und einem angenehmen Säurespiel.

Speisenempfehlung: zu Gemüselasagne, gegrillter Paprika und klassisch natürlich auch zu Meeresfrüchten (z.B. gebratene Garnelen in Knoblauchbutter mit Kräuterbaguette).

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Zusatzinformation

Weingut Winzergenossenschaft Meissen
Hersteller Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G., Bennoweg 9, 01662 Meißen
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2015
Land der Herstellung Deutschland
Anbauregion Bereich Meißen, Sachsen
Prämierung Nein
Alkoholgehalt in % Vol. 13,0
Säuregehalt in g/l 5,5
Restzucker in g/l 1,4
Süßegrad trocken
Trinktemperatur in °C Nein
Flaschenform Sachsenflasche (Sachsenkeule)
Verschluß Korken
Lesedatum Nein
Abfülldatum Nein
Klima kontinental
Höhe in m 170-200
Boden Nein
Allergiehinweis Enthält Sulfite.
Inhalt Liter (l) 0.75
Gewicht 1.5