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Riesling trocken Kloster Heilig Kreuz VDP.Erste Lage

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Kurzübersicht

reife tropische Fruchtnoten wie Litchi und Honigmelone

Details

Riesling trocken vom Kloster Heilig Kreuz VDP.Erste Lage

Expertise vom Weingut:
Dieser Riesling präsentiert sich in einem satten leuchtenden goldgelb. Das Bouquet dieses Rieslings ist von reifen tropischen Fruchtnoten wie Litchi und Honigmelone gekennzeichnet.

Die in der Nase präsenten Aromen verführen unseren Gaumen  und werden unterstützt durch einen zarten Schmelz, der an Honig erinnert. Das ausgewogene Spiel zwischen feinfruchtiger Süße und der harmonischen Säurestruktur lassen den Geschmack dieses fruchtsüßen Rieslings besonders lange nachklingen.

Speisenempfehlung: zu pikanter asiatischer Küche als Essensbegleiter oder alternativ zum krönenden Abschluss eines Menüs in Kombination mit einer würzigen französichen Käsevariation

VDP.Erste Lage: Erste Lagen Weine sind grundsätzlich trocken ohne Prädikatsangabe. In der Kombination mit Prädikat sind Erste Lagen nur den frucht- und edelsüßen Weinen vorbehalten. In Sachsen für Weiß-, Grau- & Spätburgunder, Frühburgunder, Riesling, Traminer

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Zusatzinformation

Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
Hersteller Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2013
Land der Herstellung Deutschland
Anbauregion Kloster Heilig Kreuz, Meißen, Sachsen
Prämierung Nein
Alkoholgehalt in % Vol. 12,0
Säuregehalt in g/l 9,5
Restzucker in g/l 4,1
Süßegrad trocken
Trinktemperatur in °C 11
Flaschenform Schlegelflasche
Verschluß Korken
Lesedatum Nein
Abfülldatum Nein
Klima kontinental
Höhe in m 170-200
Boden Lehm/Löß, Roter Granit, Porphyr-Verwitterung
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Inhalt Liter (l) 0.75
Gewicht 1.5